pentawards金奖作品赏析：山泉水如何在低调中尽显奢华
【FBIF2016演讲文稿（整理）】
演讲嘉宾:Satu Aalto，创始人/总裁/创意总监，Dotter Creative Group Oy
图为：Satu Aalto
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今天我跟大家分享我们一个客户，也就是芬兰的矿泉水生产商Finn Spring的一款产品。首先让我自我介绍一下，我叫Satu Aalto，我是我们公司的创始人总裁和创意总监，我的公司叫做Dotter Creative Group Oy，你如果有任何问题可以会后跟我联系。
我来跟大家介绍一下我们的客户，这是一个你看到非常美丽的芬兰的郊外场景（图1）。我们的客户非常的小，你看他的体量不大，这是他们厂区的鸟瞰图。可是他们其实是芬兰最大的一个罐装水公司，并且他们其实是很强大的一个公司，大概有80个员工，并且在全球市场进行扩张。他们做罐装山泉水，泉水来自于两个自然的资源。水是不断的被更新的，所以说这个水其实是不会导致地下水的下降，那么你可以看到它在芬兰的南部赫尔辛基，联合国教科文组织也检验了全球干净水的质量，之后得出结论说芬兰的饮用水是全球质量最好的饮用水。所以你可以想一想那边的山泉水那边的泉水地下水真的是顶尖的水。
简单讲讲摘要。我们的客户叫Finn Spring，它想把一款纯净水推向市场，主要的想法是要有一个美丽的并且高端的包装，使得他可以在家庭和在不同的商务场合都能够适用。这种高端奢华的水也是市场上所缺乏的。这个其实是一个非常挑战的项目，因为那个时候我们没有其他可比的项目，所以我们是完全进入一个新的领域。我们的目标群体是非常高要求的消费者，比如说像设计师或者是奢侈品的设计，他可能是在商务场合或者是高级餐馆酒店里面，比如说你在开一个商务会议，然后能够拿出这样漂亮的水，会给你加分，所以这个就是当时设计的主要的理念。
图2
我来给大家看一下瓶子的演化的过程。最开始什么样子的，怎样演化成现在这样子，以及它的标签是怎样的。这是我们最开始的原形（图2），比较传统的瓶子。最开始生产这个水瓶时，大概是和他们的历史有关，所以我们从它的经典的瓶子开始，这是我们最早的一些图画（图3），大家可以仔细的看，看起来是像玻璃，里面有一些凹槽，所有的东西看起来让他像玻璃（图4）。但它其实是塑料，为什么呢？因为实际上客户他们也是非常注重环保，所有的这些塑料他们也是会回收的，所以这就是为什么他们希望用塑料。
图3
图4
图5
我们来看一下这是它的底部（图5）。当你倒水的时候必须得非常的顺滑，不能够溅的到处都是，必须得是非常平滑的一个过程。一般我们设计瓶子的时候可能不太去想这些东西，但实际上这是应该要考虑的。然后我们再看它的标签的设计，就像大家前面看到的，大自然是这种产品非常重要的成分。我们都来自于大自然，所以我们会有很多这方面的灵感。这些标签的设计来自于大自然，所以我们选择的颜色就是深蓝，这是来自于水，然后灰色大家可以看到整个的理念，这个灰色是来自于这些岩石当中（图6）。有一点非常重要，因为我们现在是做水，水的晶体很像钻石，我们需要非常典雅的钻石的形状，这是一个月之前在芬兰所照的相，这是融化冰的晶体（图7）。融化的时候看起来非常像钻石，所以我们在做平面设计的时候呢，用的是这种钻石形成（图8），这就是我们的灵感。这是最早的一个草图，最开始做这个标签设计的时候，我们是希望能够讲一个故事，想把钻石的感觉放在上面，这是最早的草图（图9），再接下来我们更近了一步，继续在真实的标签上进行设计。大家可以看到，进行了不断的对比和试验，然后最后成型了大家可以看到最后的成品（图10）。它的logo在中间，那么这是两种，一个是加漆的，一个是没有漆的。大家可以看到这就是它们的形状。这是我们在广告当中所用的，这仅仅是广告的图片。这是非常复杂的一个设计，你要和摄影师进行沟通，这就好像是我们感觉就这瓶子是在泉水里面，这里面也有大自然的成分，这里面也有冰，还有其他的自然的成分，表示我们是来自于大自然。然后我们的光也用的非常的好，大家可以在这里就能够看的出来，底下还有冰块（图11）。然后你看在餐桌上的这种照片（图12），就是当你把水放在餐桌上，和其他的东西融为一体非常自然。
图6
图8
图9
图10
图11
我们是否成功了呢？最后我们看一下这个市场其实是不断的增长，他们好像也开始进入中国市场，可能很快就能在中国看到这个产品了。这个产品也是在德国还有其他的国家也在销售，我们可以看到这个感觉就好像是在餐桌你可以用比较大的瓶子，如果是在其他的地方可以用一些小的瓶子。我们可以看得出来很多客户在一开始喜欢上这个产品之后他们就会继续去买这个产品。
这个产品现在在上个秋天的时候，也赢得了一个设计的大奖（pentawards GOLD AWARD），这也是我们非常自豪的一点。
在我们做这样一个设计的时候有一些要点，这对我来说是非常重要的。第一你必须要去讲一个故事。我们都是人，所以我们都特别喜欢听故事。如果你有一个品牌，如果你有一个真实的故事，你就要从这里开始，这个实际上是所有的人没有办法偷走的东西。人家可以去复制你的logo或者你的标签，但是你的故事品牌的故事是他们没有办法偷走的。所以我们的起点就应该是一个故事。第二，你要独树一帜。也就是说你的设计就一定是要比其他人的更加突出，我们必须能够鹤立鸡群。我还想说的一点就是包装本身是不够的，你本身产品的质量也是非常重要的。如果你只是在包装上面做的非常的漂亮，然后打开了以后发现这个产品的质量并不尽人意，这个其实也是会让消费者失望的。另外，要致力于要让你的产品让别人爱不释手。你要在做产品的时候其实是要用各种感官跟你的客户来进行沟通，所有的感官。我们拿到这个产品以后它的感觉触觉是怎样的，必须得是非常的平滑，然后打开了以后品尝的时候它的味道是什么样子，气味是什么样子的，进了你的嘴里面以后是否非常的滑，这些东西都非常重要。所以你必须要记住就大家都在用各种感官来感觉这个产品，不仅仅是用眼睛去看，所以要把所有的这些感官的东西都考虑到里面。很多人喜欢去触摸产品，所以这也是非常重要的。如果说你有很好的故事，有很好的设计，你的市场营销做的很好，最后你得打动人。只有打动了别人，别人才能够记住你，和很多其他的同类产品进行竞争时要让他们难忘。
更正声明
8月12日本号微信头条《凯度消费指数中国区总经理：食品企业如何脱困紧缩的中国市场？》一文中，标题“凯度消费指数”应为“凯度消费者指数”。
特此更正声明。
FBIF食品饮料创新媒体部
2016年8月15日
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